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豆乳ビーンズ 

2010.11.18 20:42|パン (基礎 Cクラス)
P1120194のコピー
豆乳ビーンズ 

仕込み水に豆乳を使って、中にはたっぷりの黒豆、外側はアーモンドクリームを乗せました
黒豆は生地から透けてみえるように成型するのがポイント!

パンに黒豆!?と思いましたが、甘みのある美味しいパンでした
生地もふわふわです

お正月に黒豆が余ったら作ってみようかな?
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